barretta di cioccolato per il recupero?

il martedì e giovedì, dopo l'allenamento con i pesi, faccio una mezz'oretta di recupero e poi faccio muay thai.
di solito in questa mezz'oretta mangio una barretta di frutta secca che mi faccio a casa.

sono però venuto a sapere che i militari, per recuperare presto dalla fatica, mangiano una barretta di cioccolato fondente, dite che sia una buona idea se ci provo anch'io? o mi riempo solo di brufoli e ciccia?

tanto per completezza, riporto la tabella nutrizionale per 100g di cioccolato fondente:

507 kcal
34.2 grassi
60.4 carboidrati
3.9 proteine